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保护与传承：南京的两个探索

时间： 2024-04-22 点击：47

我亲历了近30年来南京城市建设的发展变迁，觉得南京在历史文化名城保护工作中有两个探索具有一定的借鉴意义。 2015年初，南京市政府决定，在城市规划、建设和管理工作中，坚持“科学规划、民生优先”的原则，从过去大规模、高强度、粗放式的突击建设模式，转入量力而行、科学有序、可管可控的新常...

黄河边的“高哥”吃上了“旅游饭”

时间： 2024-04-21 点击：44

生在“九曲黄河”边的高虎应没想过，自己能靠一道河湾吃上“旅游饭”。黄河从山西偏关入境，流过老牛湾，沿晋陕大峡谷咆哮南下，至山西石楼辛关镇马家畔村，陡然回旋，环抱一个面积2800亩的“黄土峁丘”，流出了近360度的圆形大湾。这道壮美的河湾被誉为“黄河奇湾”“黄河第一湾”，因其地处石...

苏州老街区里的“古风”生活范儿

时间： 2024-04-21 点击：33

在同里古镇崇本堂来一场“古香古色”的结婚登记，带小朋友在32号街坊按察使署旧址中“当一日差”，这是苏州古建筑、古街区活化利用中的生活印记。林则徐担任江苏按察使时办公的署地旧址如今已成为青少年研学游的新去处，学生既可以在其中学习中国传统六部（吏户礼兵刑工——记者注）官制文化，还可以...

进淄再赶“烤”：淄博，你准备好了吗？

时间： 2024-04-20 点击：36

“就它了，这样的我都要了。”将边角的肥肉去掉，把附着的碎骨和脆骨剜掉，一片肥瘦相间的鲜嫩羊肉呈现在刘静眼前。刘静是淄博市正味烧烤店负责人、张店区烧烤协会会长，她的烧烤店一直走在品质提升的路上。 “我们选的是50斤以下羊酮体的前腿，这样的肉肥瘦相宜，烤出来的串香嫩可口。...

中国手工造纸的“术”与“学”

时间： 2024-04-20 点击：32

作为一个现代概念，“学术”的常用词义指系统而专门的学问。不过细究起来，传统语境中的“学”和“术”义近而各有偏重，“学”偏向知识、思想，“术”偏向技术、技能，二者有一个明显的区别，即“学”可以通过语言文字在教师与学生、作者和读者之间传授，而“术”更多通过行为在从业者之间传承。在一定条件下，“术”...

一季度全国餐饮收入13445亿元

时间： 2024-04-19 点击：23

本报北京4月18日电（记者林丽鹂）据国家统计局数据，今年一季度，全国餐饮收入13445亿元，同比增长10.8%；限额以上单位餐饮收入3551亿元，同比增长9.2%。其中，3月份，全国餐饮收入3964亿元，同比增长6....

节令之美·谷雨｜品春茶、吃香椿、赏牡丹

时间： 2024-04-18 点击：28

谷雨过后再无寒，人间芬芳皆向暖。北京时间4月19日21时59分将迎来谷雨节气，恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。　　当太阳到达黄经30度，春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍，谷雨正值暮春三月，落花纷飞去，春意已阑珊。有诗云：“谷雨...

一季度全国餐饮收入13445亿元同比增长10.8%

时间： 2024-04-18 点击：23

　本报北京4月17日电（记者林丽鹂）国家统计局4月16日发布的数据显示，一季度，全国餐饮收入13445亿元，同比增长10.8%；限额以上单位餐饮收入3551亿元，同比增长9.2%。其中，3月份，全国餐饮收入3964亿元，同比增长6.9%；限额以...

网红城市现象调查

时间： 2024-04-15 点击：32

淄博的“烧烤淄味”、哈尔滨的“冰雪奇缘”、天水的“热辣滚烫”……去年以来，一批城市以各种方式出圈走红，掀起一波接一波城市文旅热，也充分显示出经济恢复发展的潜力与活力。 “网红城市”何以频频出圈？对扩大国内需求、激发有潜能的消费有何启示？网红城市如何乘势发力推动发展？其他城市如何借鉴...

门前的竹子（杂记）

时间： 2024-04-13 点击：38

我老家宅院前，有一片竹林，四季皆披绿装，成一道美丽的风景。　　江南多雨水，竹子长势茂盛。竹林东西长达二三十米，南北有七八米宽，枝叶葳蕤，遮天蔽日。一些冠大而腰身细长的竹子，经受不住自身重量，背就微微弯曲。竹子们搭肩挽手，临风...

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