徽州之于安徽，是一个特别的存在。“安徽”之名取自安庆、徽州两府的首字。不过时至今日，行政区划意义上的“徽州”已经不存在。曾经的一府六县（歙县、黟县、休宁、婺源、绩溪、祁门）已被新区划和重新定义。但若你行走在这片大地上，却仍会感觉到，作为一个整体的徽州，她鲜活生动，在文化、情感和乡愁的意义上保有着难以撼动的独立与完整性。

徽州风光

白墙黑瓦高低错落，塔光桥影，竹木环河，风景甚是灵秀。

美丽蜿蜒的新安江是徽州的母亲河，它曾是这片重峦叠嶂的山国与外界沟通的重要通道，流淌着徽商千百年的辉煌与悲伤。它还是一条浸透着诗情画意的江河，水色佳美，四季澄碧，有着“湖经洞庭阔，江入新安清”的美誉和“人行明镜中，鸟度屏风里”的清丽。

村落依溪而建，晨曦之中，水光山色，云霞尽染，如处洞天福地。

四月初，油菜花开，山间夜路，穿行的汽车为山丘围上了优美的光带。徽人出行多依靠山间

古道。徽人在修建古道时往往会在路边设亭，供路人休息。如今公路已经通向山间，古道或荒芜或成了公路的一部分，但道边小亭依旧，古风恍然如昨。

徽州建筑

古徽州，男人多在外经商，家中只有妻小，房子就格外需要私密和安全，于是房子四周以高墙围和，只留一个小小的入口。外面白墙高耸，屋面覆盖密密麻麻的小青瓦，白墙黛瓦映着村落中的远山近水，犹如一幅清新、淡雅的中国水墨画。

粉墙黛瓦马头墙，这是徽派民居最经典的一幕。黑点附着于大片的留白之上，彷如宣纸上的一点墨色，水墨之意油然而生。

从天井一角向空中望去，马头墙优美的弧线挑破了屋檐方正刻板的轮廓，恰好一群鸽子盘旋在蓝天上……看到这一幕，坐在天井下的人犹如欣赏一幅画。

徽派建筑内的木雕极美。图为木雕楼，中式装修的讲究，可见一斑。

手艺徽州

徽州被赞为“文物之海”，在这块山环水绕的方寸之地上，徽人得天时、地利、人和，创出繁盛发达、门类齐全的徽派工艺。

徽墨是书画家至爱至赖的信物。古人曾云：“有佳墨者，犹如名将之有良马也。”

粉墙围合的院落里，雕镂精细的木门格外引人注目，任何平凡的木头，到了徽匠手里，都能雕琢出这类古雅的韵味。

徽州美食

徽菜靠珍品，清炖汤菜尤其如此。这道“黄山双石”以山珍——石鸡和石耳为主材，既清淡又滋补。

墙上风景碗中餐。挂上一整排的腊猪腿、腊猪头，是美食也是风景，成了小村别致的招牌。腊肉晒好，变黄变香，变为上等配料，添进家乡味十足的徽菜里，味道正宗。

徽州盆景

作为中国盆景主要流派之一的徽派盆景，以苍古奇特见称于世。徽州山区的奇花异植，为之提供了用之不竭的素材资源。徽派盆景寓意于形。如游龙式为汉民族的象征，三台式则寓有蓬莱仙境或天、地、人之内涵，迎客式则为恭候嘉宾。游龙式梅桩、扭旋式罗汉松、三台式圆柏等，高大、雄伟、粗犷、古朴，充满着神秘的装饰美感，与古典徽派建筑交相辉映，意蕴深长；黄山松、罗汉松等造型，以黄山古松为典范，充满朝气蓬勃、奋发向上的徽州人文精神。

来源：黄山市旅游委员会