转发省旅游局关于召开全省旅游饭店VIP
接待服务标准专题培训会议的通知
各区、县旅游局(委),黄山管委会计财处,市直四星级(含)以上饭店:
现将省旅游局《关于召开全省旅游饭店VIP接待服务标准专题培训会议的通知》(皖旅管〔2010〕3号)转发给你们,请按文件要求,通知辖区内四星级(含)以上饭店积极报名参加。同时,黄山国际大酒店做好VIP客房接待服务程序及客房布置实景模拟展示的准备工作;黄山管委会计财处负责通知北海宾馆做好VIP宴会接待服务程序及宴会布置实景模拟展示的准备工作;对于在评的高星级饭店,屯溪区旅游局、黄山区旅委、黟县旅发委分别负责通知香茗酒店、环球大酒店、西递桃源人家度假酒店报名参会。
请务于1月14日下午17:00前,各区县、黄山风景区旅游部门汇总辖区内参会人员名单(含电子版)盖章后报至市旅委,市直四星级(含)以上饭店盖章后直接将参会人员名单(含电子版)报市旅委。
电 话:2514227 传 真:2536874
邮箱地址:hs2514227@163.com
二〇一〇年一月十三日
主题词:旅游 饭店 会议 通知
抄报:省旅游局。
共印10份
附件:
安徽省旅游局文件
皖旅管〔2010〕3号
关于召开全省旅游饭店VIP接待服务标准
专题培训会议的通知
各市旅游局(委):
为深入贯彻《国务院关于加快发展旅游业的意见》,认真落实国家旅游局在全行业开展的“2010全国旅游服务质量提升年”活动,优化旅游服务环境,提升旅游服务质量,切实提高全省星级饭店VIP接待水平,树立全省旅游饭店行业良好形象,省旅游局决定举办全省旅游饭店VIP接待服务标准专题培训会议,现将有关事宜通知如下:
一、会议名称:
全省旅游饭店VIP接待服务标准专题培训会
二、时间地点:
时 间:2009年1月19日—21日
其中19下午报到,22日上午代表返程
地 点:合肥天鹅湖大酒店(合肥市政务文化新区东流路888号,电话:0551-3536666)
报到时间:1月19日下午14:30-19:00(因酒店19日上午会务需要,请各与会代表按报到时间到天鹅湖大酒店一楼大堂报到)
三、参会人员:
(一)各市旅游局分管领导、行管科(处)室主要负责人;
(二)全省各市四星级以上(含四星级)旅游饭店总经理、分管VIP接待部门经理;
(三)全省部分待评、在评中高星级饭店总经理、分管VIP接待部门经理(附名单)。
四、培训内容:
(一)政务、商务VIP接待程序与技巧;
(二)管家服务程序、服务技巧和素质培养;
(三)礼仪礼节专业培训
(四)接待服务创新;
(五)案例分析及模拟讲评
五、培训方式:
采取能力模块结构的培训模式,实行集中学习、专题讲座及模拟培训相结合。
(一)专题讲座。组织专家集中授课集中培训。
(二)模拟实训。现场实操训练,从会务迎送、客房布置、餐饮服务、遇客礼节等多方面进行实际情景模拟互动培训。
六、拟请专家:
(一)王伟:厦门饭店协会副会长、厦门国际会展酒店董事总经理,中国金钥匙组织首席培训师。
(二)王虹:世界权威色彩机构Color Me Beautiful国际色彩顾问;捷克 VERONIKA S.R.O.客座讲师;捷克 i4.S.R.O.首席商务形象指导;著名礼仪专家、中华礼乐文化礼仪培训公司首席礼仪师。
(三)知名酒店管理公司管家服务资深培训师(名单待定)
七、会务费用:
(一)各市旅游局(委)分管领导、行管科(处)室主要负责人食宿等会务费用由我局承担(每市市局参会人员限2人,司机1人)
(二)饭店与会代表:1080元/人(费用为部分食宿费用,宴请、会场、专家等会务费用由我局补贴)
(三)会议代表若需住单间,另加收600元/人。
八、具体要求:
(一)为做好此次会议的组织协调工作,请各市统一收集本地区参会人员名单,汇总后统一报至省旅游局,并请各市认真做好整个会议期间的组织、联络与协调工作。
(二)为使与会代表直观体验和感受VIP接待服务标准,注重现场实操训练,拟结合客房服务、餐饮服务等方面,设置实景模拟区域,模拟展示VIP接待服务流程与标准,经研究,特邀请合肥天鹅湖大酒店、合肥元一希尔顿酒店、黄山国际大酒店结合各自酒店实际,对VIP客房接待服务程序及客房布置进行实景模拟展示;邀请合肥天鹅湖大酒店、宣城南天宾馆,黄山北海宾馆结合各自酒店实际,对VIP宴会接待服务程序及宴会布置进行实景模拟展示,请合肥、黄山、宣城市旅游局(委)做好相关协调组织、服务与指导工作,并请以上酒店精心策划,认真准备,做好相关模拟展示工作(有关具体要求另行下发)
(三)会议期间与会代表请着正装。
九、联系方式:
联系人:张振舟 徐荣荣
电 话:0551—2830173 2838173
邮 箱:hdb2008@163.com
请各市旅游局(委)务请于1月14日下午18:00前以电子格式上报参会人员名单。
特此通知。
二〇一〇年一月十一日